《中国永胜块菌(松露):保护与持续利用实用手册》刘培贵【pdf】

《中国永胜块菌(松露):保护与持续利用实用手册》刘培贵【pdf】插图

内容提要:
本书从中国块菌(松露)的主要类群及识别特征、块菌及其菌根的主要生态功能、块菌生活史及主要生长发育的管护要点、块菌的“火烧区”识别与维护要点、天然菌林及其块菌菌根合成的几个重要环节、块菌的收获及其采收方法等十几个方面,介绍了块菌的形态特征、保护、种植、采集、食用、保藏等,深入浅出,实用性强,对培训农民进行块菌的保护、生产、采集,有很强的指导意义。

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