《中国水稻史话》岳玉峰【pdf】

《中国水稻史话》岳玉峰【pdf】插图

内容提要:
本书主要介绍中国水稻的历史,作者认为人类在漫长的进化中,选择了稻麦这两种作物,组成生命的食物链,这如同在几百万种植物界的大海捞针一样,可称为生物界协同发展进化的奇迹。本书先后介绍了稻的由来、稻之发展、稻之基因、稻与人、稻与环境、稻与世界、等内容。通过这些内容,反映出作者的中心思想:21世纪,人们应当反思人与自然的关系。水稻与人同是大自然的后代,它们一刻都离不开阳光、空气、水、食物。人与水稻的史话,是人与自然的交响曲,是一曲美妙而动听的乐章。

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