目录 目录 第一章 西餐工艺学概述 第一节 西餐的概念、起源及发展概况 第二节 西餐的菜式、组成及西餐从业条件 第三节 西餐工艺学的概念、研究内容及研究方法 第二章 西餐工艺中常用...

2021-08-05 4 0 0

目录 第一章 绪论 第一节 服装的基本概念、功能、分类 第二节 设计的概念、分类、发展及研究领域 第三节 服装美学及服装设计与艺术的关系 第四节 服装设计师应具备的知识素养 练习与...

2021-08-05 5 0 0

目录 第一章 食品安全知识 第一节 食品安全 第二节 食物中毒、食源性疾病 第三节 有机食品、绿色食品、无公害食品 第四节 保健食品、特殊膳食食品 第五节 转基因食品 第二章 食品安...

2021-08-05 2 0 0

目录 第一章 中国家具创新设计概述 第一节 中国家具的内涵 第二节 中国家具的分类 第三节 中国传统家具的特色 第二章 中国家具发展简史 第一节 席地而坐时期的家具 第二节 席地与垂...

2021-08-05 2 0 0

目录: 第一阶段 化妆基础知识与基本技法 006 第一章 化妆的基础知识 006 第一节 化妆的基本概念 015 第二节 化妆的种类及其在人物形象 设计中的作用 018 第二章 化妆...

2021-08-05 3 0 0

目录 知识篇 第一章 茶史觅踪 第一节 茶文化简史 第二节 茶的种植史 第三节 茶的加工史 第四节 茶的品饮史 第二章 茶风茶俗 第一节 汉族茶俗 第二节 少数民族茶俗 第三节 外国茶...

2021-08-02 11 0 0

目录 导 论 第一章 机器人权利 第一节 机器人权利:真实,还是虚幻 第二节 机器人权利研究如何可能 第三节 道德权利与法律权利 本章小结 第二章 机器人道德能力的建构 第一节 建构...

2021-07-30 17 0 0

目录 第一章 大数据时代数据挖掘 第一节 大数据概念 第二节 大数据的现状与挑战 第三节 数据挖掘形式与特点 第二章 大数据中数据获取的研究 第一节 数据获取组件分析 第二节 数据获...

2021-07-30 11 0 0

目录 第一章 Java语言概述 第一节 Java语言诞生背景 第二节 Java程序设计解析 第二章 面向对象编程设计的研究 第一节 接口和抽象类 第二节 重载和覆盖 第三节 类的执行顺序 第四节...

2021-07-30 15 0 0

目录 第一章 认识PhotoshopCC 第一节 应用领域 第二节 新增功能 第三节 Adobe帮助应用 第二章 基本操作方法 第一节 基本操作界面 第二节 查看照片 第三节 设置个性化操作界面 第...

2021-07-30 11 0 0

目录 第一章 心理力学视角的网络思维 第一节 网络思维新认识 第二节 网络心理力学的内涵 第三节 网络心理力学价值观的发展 第二章 网络时空格局的沿革和特点 第一节 网络时空概念的...

2021-07-30 5 0 0

目录 第一章 绪论 第一节 大数据可视化研究背景综述 第二节 大数据可视化发展沿革 第三节 大数据可视化目标与作用 第四节 大数据可视化中R语言数据挖掘的应用 第二章 大数据可视化之...

2021-07-29 9 0 0
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