轻工业、手工业

纺纱工程为上/下两册。 下册包括纱线质量控制、纺纱工艺设计、纱线产品开发、上机试纺与质量控制实验共四章。系统介绍和分析了纱线生产全过程中的质量控制问题;纱线工艺设计的一般原则...

2021-01-26 9 0 0 1300
轻工业、手工业

目录 第一章 休闲食品加工概述第一节 休闲食品的分类一、按生产原料分类二、按原料、加工技术和产品类型综合分类第二节 休闲食品加工技术一、膨化技术二、挤压技术三、油炸技术四、...

2021-01-26 6 0 0 800
轻工业、手工业

目录 秦饼文论秦饼的文化寻根——从补天饼到胡麻饼追寻糕饼鼻祖秦饼的文化特性秦饼的风味特征四大传统糕点流派的提出我对月饼品牌的理解陕西月饼三大流派为食品添加剂正名秦饼文化与故...

2021-01-26 6 0 0 900
轻工业、手工业

内容提要:3D服装设计是服装类专业的核心专业课程,本书以CLO系统为基础编写,CLO系统产品在服装3D行业中处于先进水平,功能强大齐全、使用方便、准确性高,有一定的普及性,符合现代服...

2021-01-26 4 0 0 1300
轻工业、手工业

内容提要:本书以一个个短篇的形式介绍了日本茶道史上的众多名人,介绍了茶道在日本的发展,以及茶道和日本经济、政治、文化方面的联系,适合对日本文化、日本历史和日本茶道感兴趣的读...

2021-01-26 2 0 0 1000
轻工业、手工业

内容提要:食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动...

2021-01-26 5 0 0 700
轻工业、手工业

内容提要:本书基于新手爸妈对育儿知识的渴求,儿童对成长发育知识的探求现状,紧贴最新孕产妇管理、婴幼儿管理和儿童成长发育相关标准,采用浅显易懂的语言和生动形象的漫画形象,有趣...

2021-01-26 4 0 0 1300
轻工业、手工业

目录 第一章 中国关于食品接触材料用物质(FCS)的安全性评价第一节 食品接触材料用物质(FCS)的标准第二节 食品相关产品新品种行政许可管理规定第三节 食品相关产品新品种申报与受...

2021-01-26 3 0 0 900