轻工业、手工业

目录 Part 1 │水果类干燥水果干低糖蔓越莓干葡萄干无糖凤梨干花低温烘焙芒果干洛神花蜜饯草莓软糖卷西瓜冰棒Part 2 │蔬菜类免炸烤蔬菜片羽衣甘蓝脆片无糖地瓜干玉米脆片焦糖爆米花Pa...

2021-02-01 36 0 0
轻工业、手工业

目录 Part 1 甜蜜盛宴,我们都爱吃甜品如果生活再甜一点点为爱制作,每一天都能再甜一点认识基本工具认识常用材料熟悉基本动作掌握制作要领世界之旅,点点滴滴都是甜中国人的甜品记...

2021-01-26 45 0 0
其它

内容简介:  本书由五部分组成,第一部分概况了巧克力的起源、发展及一些小常识。第二部分为您展示花色众多、外观诱人的巧克力食品,包括令人垂涎欲滴的蛋糕、美味的冷食甜点、热腾腾的巧...

2018-08-11 732 0
其它

《巧克力鉴赏手册(第2版)》以一种独特的方式,给您带来了世界上最精美的巧克力,这些巧克力是市面上那些稍有名气的或大众化的产品所不能比拟的。在鉴赏看来,巧克力制作之精细复杂,绝不...

2018-08-10 793 0
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